繼壽豐小和山谷、小和好點後推出的品牌，起源於壽豐平和故取名為平和飯店。裹滿自製BBQ醬汁後帶點微辣，搭配有著些紅糯米的白飯，淋上紅蔥頭醬汁香氣撲鼻後，再將盤中半熟蛋打在生菜沙拉，解膩又清爽讓罪惡感降低了不少，是間文青風格和餐點水準兼具的用餐選擇。
🔍平和飯店Ping He BBQ Company
營業時間：平假日10:00-17:00(週二三公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市中美路103號
連絡電話：03-8220981
http://kuokuo.tw/hualien-pinghecompany-bbq/